绽放蓉城，践约而至，成都酒店和餐饮展昌大揭幕

8月16日上午，2023HOTELEX成都国际酒店用品和餐饮业展览会践约而至，一年一度的餐饮嘉会，再次绽放成都世纪城新国际会展中间。

揭幕式现场，各界高朋云集，配合见证这一年度餐饮嘉会的主要时刻。成都会博览局副局长苏洪、四川省旅游饭馆业协会书记、常务副会长鲍小伟、成都餐饮企业结合会会长柏林、四川省洁净办事行业协会会长刘勇敢、四川省酒店用操行业协会会长苏永健、全国工商联烘焙业公会秘书长康黎娜、世界咖啡赛事组委会WCE国际代表Teija Marika Lublinkhof、杭州凯特国际商业有限公司总司理沈伟刚、杭州味全食物有限公司西南区营业总监王清、上海博华国际展览有限公司常务副总司理倪纪良、范海燕、上海伊比逊会展有限公司总司理虞翔师长教师等佳宾出席揭幕式。

另外，还来自成华区餐饮文娱协会、青羊区美食文化增进会、武侯区餐饮美食行业协会、天府新区餐饮美食行业协会、彭州市餐饮行业商协会、新津区餐饮协会、青白江区餐饮行业协会、新都区餐饮文娱行业协会、温江区餐饮文娱行业协会、双流区餐饮行业协会、龙泉驿区美食文化增进会、郫都区餐饮协会、都江堰餐饮协会、崇州市餐饮协会、金堂县餐饮同业公会、年夜邑县餐饮协会、简阳市餐饮协会、成都食物工业协会、成都餐饮企业结合会、成都餐饮企业结合会等各市区餐饮协会会长、秘书长等各界带领们，同时还要有来自成都餐饮企业结合会约请的知名餐饮品牌开创人，来自四川电视台、四川卫视、成都电视台、新华网、新浪网、华西都会报等媒体伴侣们。同时，感激展商、不雅众、业界同仁们参加，感激大师的到来！

四川省旅游饭馆业协会书记、常务副会长鲍小伟、成都餐饮企业结合会会长柏林、四川省洁净办事行业协会会长刘勇敢和上海博华国际展览有限公司常务副总司理范海燕在揭幕式上致辞

揭幕式竣事后，带领高朋们最先了VIP巡馆之旅，对现场展商和勾当角逐区域进行了访问。他们对展位人员和现场展商暗示了关心指点。

但愿此次展会能进一步晋升成都餐饮这一城市手刺的号令力，并等候泛博展商能在本届展会满载而归。

400＋展商，35000平米，行业立异迭代的催化平台

本届展会总展览面积达35000㎡，400+展商云集，配合打造一场集食物、餐饮、酒店，糊口体例在一体的综合类展会。

展会展品包括餐饮装备、桌面用品、酒店用品、食物饮料、烘焙轻餐、食物包装、餐饮食材、咖啡与茶、连锁加盟和暖锅装备和用品等10年夜板块，构建起涵盖整条财产链的生态场景。

在这里，不但可以或许寻觅心仪的产物，更可以看到各个环节的新品首发，晋升全局视野，激起产物创意，抢占将来商机。

咖啡阛阓，美食荟萃，为成都再添炊火气

成都的餐饮嘉会，怎可少了逛吃逛喝？HOTELEX旗下高端咖啡集市勾当—HOTELEX成都咖啡美食文化节联袂瑞幸咖啡、金猫咖啡、弥远咖啡、乔治队长精品咖啡、智域咖啡、北欧田鸡咖啡、野鸽子咖啡等80多家咖啡、烘焙、轻餐和产物周边等知名品牌，以阛阓和快闪店情势，为现场不雅众带来一场甘旨与潮水风暴体验，更让成都这座美食之都，更添一分炊火气味。

现场川流不息的不雅众，在品味各类咖啡风味，搭配各色美食，几次摄影打卡的同时，还积极与资深年夜咖近距离交换，领会咖啡各类装备、用具的利用方式，进修各类咖啡豆的分辩技能和建造流程，轻轻松松升级"资深咖"。

在咖啡节现场，还特殊设置了咖啡美食节发现剧院勾当专区，举行ALL Star 咖啡冠军表演秀节目，在勾当首日，2020世界咖啡拉花艺术年夜赛中国区提拔赛冠军梁凡带来《拿铁艺术展演&牛奶的打发手艺》、2023世界咖啡冲煮年夜赛中国区提拔赛冠军李晋坤带来《热风烘焙和半热风烘焙在冲煮中的表示》、2018世界咖啡师年夜赛中国区提拔赛和2020世界咖啡师年夜赛中国区提拔赛冠军朱金贵带来《意式豆的选择》，冠军级此外专业讲授和现场展现，让现场咖啡资深快乐喜爱者们，对咖啡的酷爱更进一层。

群贤毕至，问道成都

在餐饮的风向标之城，探访行业更底层的贸易逻辑。展开首日，2023HOTELEX成都展同期举行了2023文化与立异赋能饭馆可延续成长论坛、守正待时·立异破局—2023成都餐饮行业岑岭论坛暨成都餐饮企业结合会年中年夜会、聪明物清·品质糊口—第二届西南物业&洁净行业岑岭论坛等，佳宾别离环绕饭馆、餐饮、物业&洁净等相干赛道，配合切磋新情势下的变化、冲破、机缘和方式。

现场论坛一览：

•2023文化与立异赋能饭馆可延续成长论坛

地址：1-2毗连馆3F会议室

时候：8月16日 14:00-17:00

•守正待时·立异破局——2023成都餐饮行业岑岭论坛暨成都餐饮企业结合会会员年夜会

地址：H2馆论坛区

时候：8月16日 13:30-16:30

•2023·橙子餐饮连锁成长年夜会-餐饮的奥秘（打造可复制的高盈利模子）

地址：H2馆论坛区

8月17日 13:30-18:00

•"全国工商联烘焙业公会预制烘焙品专业委员会"成立会议

地址：H2馆论坛区

8月18日 10:00-12:00

•聪明物清 品质糊口——第二届西南物业&洁净行业岑岭论坛

地址：H2-3毗连馆论坛区

时候：8月16日 10:15-16:10；8月17日 9:00-12:00

四年夜赛事，冷艳献技

本届成都展同期引入了世界咖啡师年夜赛中国区总决赛、上海国际潮水饮品创意建造年夜赛全国总决赛、2023世界咖啡烘焙年夜赛中国区提拔赛成都分区赛和"南僑杯"中华糕点国际锦标赛（西南辨别站赛）等四年夜赛事，包罗咖啡、潮饮、中式烘焙等年青消费者脍炙人口的细分品类，100多位全国各地来至相干范畴的高手，同台竞技，争相逐妍，在一展胸中所学的同时，也为现场不雅众带来视觉与味觉相连系的巅峰对决。

展开首日，四项赛事擂鼓同响，出色的身手展现，冷艳的造型创意，让现场不雅众不时爆发出阵阵赞叹与掌声。高光舞台，巅峰对决，更多出色，使人等候。

现场赛事一览：

•2023世界咖啡师年夜赛中国区总决赛

地址：H4号馆

•2023世界咖啡烘焙年夜赛中国区提拔赛成都分赛区

地址：H4号馆

•第十届上海国际潮水饮品创意建造年夜赛全国总决赛

地址：H3号馆

•"南僑杯"中华糕点国际锦标赛（西南辨别站赛）

地址：H4号馆江南体育

*勾当日程和放置请以现场为准

关在上海博华国际展览有限公司Sinoexpo Informa Markets

上海博华国际展览有限公司是总部设在英国伦敦的英富曼团体 (Informa PLC., 全球最年夜的会展主办机构, 英国富时100上市公司）与上海华展国际展览有限公司在1998年在上海设立的国内领先的中外合作展览公司。从草创至今30年以来，公司展会全年租馆总面积已到达150万平方米(数据源在2019年，占昔时上海市会展全数租馆面积的十分之一)，为来自全球的近100万采购人士缔造了多重商业机遇；公司自2006年起最先成长线上营业，至今打造了8个B2B网站，6个B2P采购通小法式，1款APP产物构成的线上平台。公司总部位在上海，下设机构包罗：2家全资子公司–上海博英电子商务有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司，2家分公司位在北京和广州，2家合伙公司–中山古镇灯都博览有限公司和广州博泓国际展览有限公司。博华公司员工总数500余人。

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