11月5日，爸爸糖手工吐司（以下简称“爸爸糖”）与益海嘉里金龙鱼粮油食物股分有限公司（以下简称“益海嘉里”）在第六届中国国际进口展览会上，正式签订计谋合作和谈。两边就定制利用益海嘉里旗下高质精品——鹤牌日式面包用小麦粉，构建爸爸糖专属绿色供给链告竣计谋共鸣。两边高层、爸爸糖总部地点地无锡梁溪区带领和浩繁媒体伴侣均亲临现场，配合见证两年夜品牌的强强结合。

爸爸糖与益海嘉里签约典礼现场

当前国内烘焙市场正处在整体布局性调剂阶段，国产日式小麦粉替换进口日式小麦粉成为趋向，中国制造品质被浩繁头部客户选择。爸爸糖和益海嘉里的此次计谋性联袂，在两边而言有着里程碑式意义，对中国烘焙行业的健康成长也有着积极感化。

爸爸糖总司理黄玉珊密斯暗示，作为中国手工吐司行业的头部品牌，爸爸糖一向在寻觅更高品质的原材料。品质是爸爸糖的立品之本。鹤牌面粉是行业知名品牌，品质经由过程了爸爸糖严酷的测试。名牌名品，相辅相成，相得益彰。爸爸糖与益海嘉里有着六年的合作根本，此次配合定制“爸爸糖专用”鹤牌日式面包用小麦粉和供给链，必能进一步加深两边合作，为爸爸糖全国结构和烘焙进级强势助力。

益海嘉里面粉事业部总监甘的佺师长教师提到，鹤牌日式面包用小麦粉甄选100%高品质进口小麦，是国内第一家全国结构真正长粉路日式面粉出产线，冲破面粉出产的三年夜焦点手艺参数：多50%磨辊接触长度，淀粉更少破损；多50%清粉宽度，胚乳更纯净；多50%筛理面积，粉质更细腻。以财产报国惓惓之心，深耕焦点科技；以匠心细制，为中国烘焙打造“粉质极细，口感极柔，麦味极喷鼻”的地道日式面粉新体验。本次能进驻爸爸糖全国超450家门店，有益在进一步开辟益海嘉里烘焙粉的市场份额，同时，也将为烘焙行业的原料进级带来质的奔腾。

烘焙行业要健康有序成长，首要看上游原料供给商，中游食物制造企业和下流发卖渠道的前瞻性行动。本次国内头部农产物和食物加工企业之一益海嘉里和手工吐司行业领创品牌爸爸糖的计谋合作，是两边对原料和产物高尺度严要求的成果，为加快烘焙行业成长奠基了根本。等候这两家卓异的品牌能继续苦守初心，助推烘焙行业立异成长。