“爆仗声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节，可以说是中华平易近族最主要的传统佳节。它不但包括着人们盼愿团聚、祈福畅旺的夸姣期许，也包括着人们对夸姣将来的向往。而备年货、贴对联、逛庙会、舞龙舞狮......特点勾当也会在这时候陆续热烈上阵，把年味儿“塞”满年夜街冷巷。

说到年味儿，不能不提确当然还一家人围坐一路的那顿热火朝天的大年夜饭。非论是由家中公认的“年夜厨”倾情掌勺，如火如荼预备出的一桌爱意好菜；仍是你出一道菜、我出一道菜，凑出的那一桌“团聚味”，都是为了在饭桌上用甘旨的食品和暖和的家常，来纾解曩昔一年的怠倦，为行将到来的新一年加满但愿和能量。

跟着龙年的脚步渐近，大师都最先繁忙地预备各类各样的年货，来迎接这个布满欢喜平和的团聚之日。本年，贵州龙以“过中国龙年，送贵州龙礼”为主题，传承地道黔式风味、匠心建造诚意之品，为大师带来了贵州龙非遗身手建造的贵阳市非物资文化遗产——特点“酱喷鼻肉”，和焦喷鼻软糯的黔式风味“辣子鸡”、甜中带着丝丝咸的“广味腊肠”等16款甘旨散装年货和10款时尚精彩年货礼盒。

“一家煮肉百家喷鼻”。贵州龙主推的4代传承“酱喷鼻肉”，采取非遗身手建造，想要包管其酱喷鼻纯粹、肉美味美，则需要提早半年就最先进行预备。

起首，将精选的贵州当地小黄豆进行浸泡、蒸制、静置发酵，制好备用；其次，把花椒、草果、八角等10余种喷鼻料炒制冲磨，制成喷鼻料粉；最后，将制好备用的黄豆、喷鼻料粉插手颠末精心配比的白酒等佐料，充实搅拌平均后，放入陶罐发酵一段时候，便获得建造酱喷鼻肉相当主要的贵州龙秘制黄豆酱。而猪肉则是选用高原土猪，这类猪不但肉质紧实、口感鲜美，建造酱喷鼻肉所需的五花部门，也肥瘦平均、条理分明。

把秘制酱料平均注意的揉搓在切成条状的优良五花肉上，放在适合的情况温度中腌制，为了让酱料被猪肉充实接收，天天都要进行1次的翻缸，以后将腌制好的猪肉晾挂在透风处，借助贵阳怪异的天气优势，让酱料、肉、空气彼此感化发酵，颠末多天的期待后，即可蒸制食用。

贵州龙非遗美食酱喷鼻肉，是名不虚传的色喷鼻味俱全。光彩艳丽、透明发亮、越嚼越喷鼻，一向以来都是贵州龙年货系列广受好评的代表产物，终年畅销各地。

贵州龙在龙年到来之际，还特地带来了“龙礼”系列精彩年货礼盒，以贵州少数平易近族传统文化“八音坐唱”为主题，连系年青时尚的气概，活跃有趣却不掉热烈喜庆。而这也是贵州龙想要向大师揭示的品牌精力面孔，做产物不但要苦守传统匠心、还要不竭与时俱进、连结斗胆立异。

贵州龙始终相信，甄选优良食材，才能做出诱人好味道。每款礼盒、每个产物的设计、建造、出产，我们都是想让大师更好的领略和享受地道的黔式甘旨，更深切的感知到贵州龙对品质、传统身手的苦守，同时赐与大师对这个二十多年的贵州本土品牌更年夜的决定信念与更多的等候。

将来贵州龙也将一如既往秉承“做好产物，让顾客满足”的理念，严酷要求品质、时刻寻求立异，在这个布满了机缘与可能性的时期，以更优良甘旨的产物，更诚意超卓的办事，给大师带来更多的甘旨匠心之品。