近日，由上海博华国际展览有限公司主办的2022世界咖啡与烈酒年夜赛中国区总决赛在上海虹桥国度会展中间美满闭幕。

世界咖啡与烈酒年夜赛是由世界咖啡勾当前驱World Coffee Events倡议的世界咖啡赛事之一。该赛事旨在将咖啡饮品与烈酒进行完善连系，让咖啡师与调酒师充实阐扬各自想象力，应用各自的身手，让消费者或咖啡烈酒快乐喜爱者领会并品味到更多不同凡响的咖啡与烈酒风味。

赛事要求选手建造2杯配方不异、含热/温咖啡和烈酒的夹杂饮品和2杯配方不异、以冷的咖啡和烈酒为基酒的夹杂饮品，参赛者们建造出了使人折服的创意作品。他们使咖啡完善的融会烈酒，揭示出并世无双的口感和视觉结果。咖啡师们的谙练技能和立异设法使得每杯饮品都成为一件艺术品。评委则对口感、均衡度、创意和调酒技能等方面进行评分。不雅众则近距离不雅看选手出色的展演，领会更多咖啡与烈酒相干常识和文化。

来自全国各地的23位参赛选手颠末出色剧烈的比赛，终究确认获奖名单以下：

2022世界咖啡与烈酒年夜赛中国区总决赛 获奖名单

第一位：谭茜颖自由职业者

第二名：李欣颖单元：广州纷赏餐饮治理有限公司

第三名：李惟沁单元：上海近遇餐饮治理有限公司

第四名：刘展鸿单元：恒自然商贸（上海）有限公司

第五名：樊飞雪单元：贵阳对的咖啡

第六名：陈玠余 单元：XROSSOVER COFFEE

恭喜以上获奖选手。

值得一提的是，本次角逐为咖啡与烈酒赛事的中国区总决赛，也就意味着，冠军将代表中国介入世界咖啡与烈酒年夜赛。与来自世界列国的咖啡师同台竞技，揭示出中国顶尖的咖啡与烈酒程度。

整场赛事引领业内助士配合摸索了咖啡与烈酒的怪异魅力与文化，从浓烈的咖啡喷鼻气到醇厚的烈酒口感，选手、评委与现场不雅众配合领略了它们的咀嚼与艺术。

同时，整场角逐的顺遂进行离不开列位援助商的鼎力撑持与帮忙，使得参赛者能具有更优良的角逐前提和加倍丰硕的角逐体验。

赛事指定咖啡机：杭州品克科技有限公司

杭州品克科技有限公司附属凯特国际，是一家集设计、研发、制造、安装、培训、售后维修为一体的综合餐饮装备办事商企业。是杭州市咖啡西餐行业协会的副会长单元。

指定意式磨豆机：上海珮尼尼进出口商业有限公司

上海珮尼尼进出口商业有限公司是由意年夜利PENINI S.R.L.在2015年在中国成立。致力在将全球优良的咖啡装备、用具，原料和周边产物快速引入中国。

官方烈酒：百加得洋酒商业有限公司、18 RESERVA

Bacardi百加得在1862年降生在古巴，传承经典朗姆酒酿造工艺160年，百加得带你开启缤纷鸡尾酒之旅。

18RESERVA由世界咖啡师年夜赛中国赛区认证评委开办，是台州市浙尖咖啡有限公司旗下的咖啡门店品牌。

官方糖浆果露：莫林食物(嘉兴)有限公司

MONIN源自法国，百年品牌。世界上闻名的优良风味糖浆出产者，跨越160种风味产物遍及全球160多个国度。

水处置供给商：倍世(中国)商业有限公司

BWT团体成立在1990年，是集研发、制造和发卖在一体的水处置解决方案供给商。BWT产物涵盖平易近用、商用和工业，在医药水处置范畴，更是年夜型制药企业相信的合作火伴。

制冷装备供给商：斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司

作为一家具有60多年汗青的制冰机老牌厂商，斯科茨曼优良的品质获得客户的承认。今朝附属在意年夜利ALI团体的斯科茨曼，意年夜利总部位在时尚之都米兰。

压粉器供给商：上海吉晟商业有限公司

上海吉晟商业有限公司主营咖啡，咖啡机，咖啡杯，咖啡相干产物，糖浆，同时公司下设意年夜利拉瓦萨咖啡公司LAVAZZA专业咖啡培训中间。

特约援助：上海咖飞可纳电子商务有限公司、好璃奥(上海)商贸有限公司

上海咖飞可纳电子商务有限公司，今朝CAFEDEKONA已与中国年夜陆，中国香港、中国台湾，日本等业界知名厂商告竣持久计谋性合作，对产物的原材料，加工工艺，出产情况等方面严酷把关，力图推出最优良的产物。

好璃奥（HARIO）意为"玻璃王"，旨在用高品质的玻璃成品点缀丰硕人们的平常糊口。除最初出产的理化玻璃产物外，此刻还拓展了咖啡器具，茶具、合用在微波炉烤箱的厨房器具、宠物用品、首饰等范畴。

感激列位援助商对中国咖啡事业的扶植与宏扬，愿咖啡文化可以或许在各方的配合尽力下继续成长强大。

感激每位介入者，他们的热忱与撑持使这场赛事加倍出色，愿关在咖啡与烈酒的酷爱与摸索永不止步，这场角逐留下的夸姣回想与珍玉体验长存。

关在上海博华国际展览有限公司Sinoexpo Informa Markets

上海博华国际展览有限公司是总部设在英国伦敦的英富曼团体 (Informa PLC., 全球最年夜的会展主办机构, 英国富时100上市公司）与上海华展国际展览有限公司在1998年在上海设立的国内领先的中外合作展览公司。从江南体育草创至今30年以来，公司展会全年租馆总面积已到达150万平方米(数据源在2019年，占昔时上海市会展全数租馆面积的十分之一)，为来自全球的近100万采购人士缔造了多重商业机遇；公司自2006年起最先成长线上营业，至今打造了8个B2B网站，6个B2P采购通小法式，1款APP产物构成的线上平台。公司总部位在上海，下设机构包罗：2家全资子公司–上海博英电子商务有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司，2家分公司位在北京和广州，2家合伙公司–中山古镇灯都博览有限公司和广州博泓国际展览有限公司。博华公司员工总数近500人。

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