9月，2024国际咖啡系列赛事中国区提拔赛拉开序幕，布蕾克咖啡（简称Cafebreak）作为2024世界冲煮年夜赛（简称CBrC）中国区提拔赛官方咖啡豆品牌，将陪同来自全国各地的优异咖啡师共赴角逐、比赛冠军、见证新星的降生。

2023世界咖啡冲煮年夜赛中国区总决赛

World Coffee Events (WCE)官方举行的世界级咖啡系列赛事是由上海博华国际展览有限公司在2003年将其引入中国。在2015年，经WCE授权将世界咖啡冲煮年夜赛中国区提拔赛引入中国并主办。赛事重点凸起选手用过滤器本身冲煮咖啡，目标在在晋升咖啡冲煮的身手和优异的办事体验。选手需要在预赛中完成：指定冲煮和自选冲煮两项。对指定冲煮，选手需用赛事指定的咖啡豆、磨豆机在建造三杯全咖啡饮品。而自选冲煮中，选手可以选择利用肆意咖啡豆进行展演，并分享产地、烘焙信息和风味描写和冲煮方案，而评委将会针对选手呈送的咖啡风味和办事和整体表示做出评分。这一赛事的引入开启了中国精品咖啡时期，至今已为中国咖啡行业发掘出良多优异的咖啡从业者，助力全部中国咖啡市场的长足成长。

2024世界咖啡冲煮年夜赛中国提拔赛

世界咖啡冲煮年夜赛的降生，标记了精品咖啡是一个串连产区、庄园、手艺、 风味、表演、机械装备等，乃至能缔造出偶像的风尚财产。行云流水的冲煮进程、各具特点的技能演绎、优雅诗意的说话表达，CBrC是对咖啡极致美学的集中诠释，引领愈来愈多的人感触感染与领会咖啡艺术的魅力。

作为一个2021年成立的咖啡品牌，在短短两年的时候内，布蕾克咖啡已成功打造多支爆款咖啡豆，包罗IIAC金奖系列的甜均衡、甜黑巧，23年更推出了主打"瑰夏自由"，统筹品质与价钱的原生瑰夏咖啡豆，一经推出广受好评。本年，布蕾克更打算在手冲豆范畴发力，扩年夜品牌在手冲豆范畴的影响力。

布蕾克cafebreak

布蕾克咖啡的快速突起，与其背后的供给链实力密不成分，依托亿政咖啡与真金食物两年夜国内头部咖啡烘焙和研发工场，使得布蕾克咖啡具有实力壮大的手艺团队和进步前辈出产装备江南体育。

昆山亿政咖啡有限公司&昆山真金食物有限公司

40位Q-grader、10位国际烘焙师构成研发和品质管控团队，全程把控从生豆采购，到定制烘焙曲线和制品品控等各个环节。

德国Probat全主动烘焙装备、瑞士布勒双色选前处置装备、日本Fuso 挂耳包装机、氮气锁鲜手艺，高品质打造咖啡豆、挂耳、萃液等全系列产物。

昆山真金食物有限公司

作为2024世界咖啡冲煮年夜赛中国区提拔赛的首要合作火伴，布蕾克咖啡很是等候见证来自全国的咖啡师们的同台竞技和新星突起，与中国咖啡人们一路共助中国咖啡走向世界。