为期两日的2023FBNB新食饮年夜会——造浪者和饮领者的千人集会在2023年3月29日至30日在上海藏书楼东馆阅剧院美满举行，也为食物饮料新消费的弄潮儿在潮流的标的目的中觅新路、造新浪、寻增加。

本届年夜会由上海博华国际展览有限公司、布兰德老白和消费界配合主办。并获得首席援助德馨食物，白金援助金猫咖啡、伊利专业乳品、裸燕甜酒，指定援助企迈科技、喜多多、有赞科技，特约援助咖博士、速品食物，和特约礼物援助喷鼻季咖啡、斯唛茶叶等企业的鼎力撑持。

FBNB新食饮年夜会

年夜集聚焦食物饮料新消费赛道，年夜会两日的议程别离以"造浪者"、"饮领者"为主题，总计70+位头部企业、外脑智库、财产本钱方，500+品牌方，50+办事商和供给链企业，1700+参加专业不雅众, 经由过程主题分享、圆桌会商、榜单发布、新品首发、私厨晚宴和参会交换等情势，清点今年度热门产物与行业成长趋向，聚焦品牌销量、声量"增加"双落地，增进新消费"预制"、"现制"跨赛道碰撞合作，鞭策食饮新消费范畴的延续成长！

亮点一：70+品牌年夜咖齐聚，群星闪烁，带路2023

本届年夜会联袂70+食物饮料范畴头部品牌、本钱、行业专家等，存眷新产物的首发与行业成长趋向，让食物饮料市场焕发新糊口力，同时帮忙各品牌链接高效资本，破局增加困难。

FBNB新食饮年夜会

出席本届年夜会的演讲佳宾有：

沪上阿姨鲜果茶开创人 单卫钧；七分甜团体开创人 谢焕城；悸动烧仙草开创人 吴健；挪瓦咖啡结合开创人 孙彬彬；一只酸奶牛总司理 刘丹；桂桂茶开创人 郑志禹；甜啦啦团体副总司理 许周；OATLY亚洲区总裁 David Zhang；永璞咖啡开创人 铁皮；峰瑞本钱开创合股人 李丰；诺特兰德COO钱欣；穆棉本钱&内向基金结合开创人 孙婷婷；老金磨方开创人 金子博；程前伴侣圈开创人 程前；元气丛林结合开创人 Uki；珍味小梅园开创人 浦文明；诺梵巧克力开创人 熊位东；益禾堂品牌总监 陈英婕；茶乙己开创人 张小秋；椿风养身茶开创人 胡开基；和蔼桃桃开创人 林茗娟；莫沫南路开创人 范承宇；放哈结合开创人 常滢；易捷咖啡总司理 李晓冬；Peekoo Coffee 开创人 李玉峰；四叶咖开创人 李俊伟；歪咖啡开创人 老曹；柠季开创合股人 汪洁；上海金拱门食物有限公司麦咖啡司理 潘伊宁；三只松鼠1号员工、董事、短视频电商总司理 郭广宇；德馨食物总司理 史文超；金猫咖啡有限公司总司理 王卓；伊利专业乳品市场研究负责人 沈丽丽；裸燕甜酒开创人/江苏健鹰团体董事长 万剑啸；企迈科技开创人 王友运；有赞首席运营官、联席总裁 浣昉；姑苏咖博士咖啡系统科技有限公司副总司理 黄春宇；合众合结合开创人 左飞林；畅旺本钱开创合股人 黎媛菲；启承本钱合股人 万晓；青山本钱 艾笑；中金本钱履行总司理 高晨；林家铺子品牌总监 林翌人；沙鱼菲特开创人 强小明；源究所开创人 肖雪华；麦子妈开创人 翁博成；可可满分结合开创人 曹希梦；逐日的菌结合开创人 杨瑞；水獭吨吨开创人 王致祥；低卡博士结合开创人 徐思源；柠檬共和国联创 阿谢；肉班长开创人 钟明轩；沥金主办人 韩静仪；布鲁巨匠BLUE DASH开创人 Neil；YSCC云南精品咖啡社群&庄园联社 开创人 陈单奇；FFFFF·斐石流心三明治开创人 徐曼；好望水结合开创人 夏明升；回味一梦结合开创人兼CEO 唐利斌；百分茶研发负责人 杨世忠；霸王茶姬品牌市场中间副总司理 徐驰；苏阁鲜果茶开创人 王骠；幸也咖啡&下一站奶茶开创人 张三星；GBS金吧勺技术平台开创人&调饮师职业国度尺度专家 翟川；BY年青化开创人 郭鹏；考古加合股人 年夜华；布兰德老白开创人 白岂；消费界结合开创人 晓样等（以上排名不分前后）。

在互联网思惟渗入到每一个角落确当下，线上渠道为快消品牌高速增加插上同党。如持续多年拿下全网坚果双11销量第一的三只松鼠；天猫淘宝年发卖额增幅244%，在黄桃罐头爆火时代，抖音直播单场不雅看人次达105万的林家铺子；持续5年全网发卖领先、单品单渠道一个月卖爆1亿的新国货物牌诺梵巧克力；经由过程线上线下全渠道结构，多场景营销体例，现已开辟100＋款产物，笼盖5000家商超、2000个社区网点的珍味小梅园等快消新权势，经由过程爆款引流、IP打造、直播带货、私域运营等行之有用的方式论，让随机态的消费行动变得有迹可循，更让我们看到了打造一套可复制贸易模式的可能。

FBNB新食饮年夜会

以互联网思惟为内核，以线下门店为触点的现制饮品赛道，在新消费的海潮中一路疾走，初创杨枝甘露杯装化，又接连打造姜饼人、牛油果等新品爆款，并开设副品牌"轻醒咖啡"的七分甜；爆款饮品仙青提系列单日发卖量最高到达30多万杯，还创下2022年全年热销3.5江南体育亿杯的佳绩，现在全国门店数已冲破5000家的沪上阿姨鲜果茶；致力在经由过程研习消费者行动和消费场景，为消费者供给知足口胃、颜值和情感价值的产物，门店数冲破3000+的悸动烧仙草；具有"冻柠茶"、"鸡蛋仔"、"丝袜奶茶"等经典产物，回归本旨、对峙持久主义的桂桂茶；超等爆品酸奶紫米露热销1亿杯，品牌敏捷在全国拓展门店至1000+，川渝高人气特点酸奶饮品品牌一只酸奶牛等现制饮品品牌，依托产物思惟、延续立异、高频迭代、深耕区域市场等贸易模式，打磨出用线上思惟搭建线下渠道的稀缺样本。

亮点二：四年夜榜单评选，清点年度价值潜力股

年夜会还举行了FBNB新食饮榜单评选勾当，包罗2023 FBNB 新食力品牌 TOP 30、2023 FBNB 新饮力品牌 TOP30、2023 FBNB数字化赋能TOP10和2023 FBNB供给链赋能TOP10等四年夜榜单，周全笼盖食物饮料行业多个赛道，经由过程评选的情势对食物饮料范畴品牌和行业办事商进行表扬。

评选勾当秉承着权势巨子与公道的原则，从产物设计、品牌营销、数字化增加、上下财产链赋能等多个维度，制订加倍周全，更契应时代特点的评审尺度，约请行业资深专家评委，评选出年度食物饮料范畴的优异品牌标杆。

亮点三：匠心私厨晚宴，行业开创人同聚，广交品牌好友

年夜会首日议程竣事后，主办方约请品牌开创人、本钱合股人等在上海外滩罗斯福第宅体验匠心餐饮，以「匠心私厨晚宴」的情势，与行业魁首近距离接触，摸索市场新标的目的，开启2023年的品牌成长，共襄一场全行业觥筹交织畅想将来的盛事！

亮点四：春季新品集中首发，数字手艺赋能，抢跑发卖旺季

年夜会现场，迎来了50+食物食材、咖啡饮料等食物餐饮供给商的春季新品首发，为消费旺季供给新思绪、新参考。另外，还包罗设计包装、供给链治理、数字化系统等全财产链条的办事商资本链接，为品牌方的综合晋升周全赋能。介入展出的企业有德馨食物、金猫咖啡、伊利、裸燕、企迈科技、喜多多、有赞、咖博士、速品食物、OATLY、特华得、王力咖啡、真牛馆等。（排名不分前后）

FBNB新食饮年夜会

亮点五：80+撑持机构结合宣发，为品牌提声量、增销量

作为食物饮料行业的引领峰会，本届年夜会获得了业表里的普遍存眷，包罗主流媒体、行业媒体、垂直媒体等在内的80+撑持机构深度介入，结合宣发，集中报导，在传递年夜会行业价值的同时，也为参会品牌带来更多暴光机遇，晋升品牌价值，带来增加契机。

头部的气力，果断增加的信心。2023 FBNB 新食饮年夜会会聚行业的聪明与等候，联袂奔赴，破旧局，开新局，成年夜局！2024 FBNB新食饮年夜会，我们来岁再会！

关在上海博华国际展览有限公司

Sinoexpo Informa Markets

上海博华国际展览有限公司是总部设在英国伦敦的英富曼团体 (Informa PLC., 全球最年夜的会展主办机构, 英国富时100上市公司）与上海华展国际展览有限公司在1998年在上海设立的国内领先的中外合作展览公司。从草创至今30年以来，公司展会全年租馆总面积已到达150万平方米(数据源在2019年，占昔时上海市会展全数租馆面积的十分之一)，为来自全球的近100万采购人士缔造了多重商业机遇；公司自2006年起最先成长线上营业，至今打造了8个B2B网站，6个B2P采购通小法式，1款APP产物构成的线上平台。公司总部位在上海，下设机构包罗：2家全资子公司–上海博英电子商务有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司，2家分公司位在北京和广州，2家合伙公司–中山古镇灯都博览有限公司和广州博泓国际展览有限公司。博华公司员工总数近500人。

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