2023年11月19日上午，在方才召开的第十九届中国茶业经济年会“科技论坛”上，《紧压金花红茶》集体尺度正式发布。该尺度由中国茶叶畅通协会、湖南农业年夜学茶学系、常德市茶叶办、湖南武陵红茶业有限公司和常德市茶业协会配合草拟，经中国茶叶畅通协会茶叶尺度手艺专业委员会审批发布，会议现场由中国茶叶畅通协会会长、全国茶叶尺度手艺专业委员会主任王庆、中国茶叶学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长、湖南农业年夜学博士生导师肖力争传授和常德市供销合作总社党组书记、理事会主任贺立新配合公布尺度正式公布。

肖力争传授向预会佳宾就紧压金花红茶工艺和代表性产物“武陵红茯”做了专题陈述，“武陵红茯”是湖南武陵红茶业有限公司和刘仲华院士团队合作研发的一款以红毛茶为原料，加工成茶砖，再颠末发花手艺出产成“有金花的红茶”，该产物既具有红茶甜醇的口感，又具有茯砖茶的保健功能。

《紧压金花红茶》集体尺度的草拟，最初由湖南省常德市茶叶办在2020年6月提议，2020年12月至2021年2月完成该尺度的收罗定见稿的草拟工作。尔后，尺度草拟组又普遍收罗湖南省茶叶研究所、湖南农业年夜学茶学系、中国茶叶研究所等年夜专院校、科研院所相干专家的定见；同时将搜集的代表性产物送检，验证理化指标设置的公道性、科学性。经草拟组频频钻研修订，构成了《紧压金花红茶（收罗定见稿）》，2022年10月进行全行业公然收罗定见。草拟组按照反馈的定见进行了会商、点窜，在2023年2月构成《紧压金花红茶（送审稿）》，2023年7月经由过程专家评审，最后由中国茶叶畅通协会在2023年9月22日公布实行。

据首要草拟单元湖南武陵红茶业有限公司的负责人介绍，八年来，武陵红在刘仲华院士手艺团队的指点下，专注在红茶赛道长进行摸索立异，经由过程红茶发花工艺立异推出了跨界产物——“武陵红茯”，并取得了国度专利和市场的承认。此次《紧压金花红茶》集体尺度，是在五年的手艺验证根本上，用时三年编写完成。尺度江南体育的正式公布，将为茶叶找到一条新的消化路子，也为茶客供给了又一个新的消费选择。

《紧压金花红茶》集体尺度的发布，标记着茶行业尺度的大师庭增添了一名新成员，也是经由过程跨界立异和校企合作，不竭顺应市场转变和消费进级的经典之作，它的公布实行对引领茶财产的健康、高质量成长具有积极的意义，为解决茶农卖茶难、茶难卖和鲜叶资本有用操纵和消化，供给了一条有用路子，特殊是对常德市茶财产的成长具有主要意义！